『セレブ弁当』とは

全国を渡り歩いた一流の板前さんも「食材は大分が最高!」と言って住み着いてしまう程素晴らしい食材の宝庫、大分。
そこで大分・九州の特産品を中心に最高のおもてなし弁当を考案しました。

運が良い人だけ食材が揃うというジンクスを信じてますがどれも入手が困難な物ばかりで構成しようと思います。
サイズは大殿様弁当が2段になってます。

使用予定の食材は以下の通りですが時期によっては全てを入手するのは無理なので若干の変動はございます。
1週間以上前から食材を手配しないと間に合いませんのでご注文はお早前にお願い申し上げます。

価格 (税込)2万円  
最低受注個数 5個以上10個まで(10個以上は5個単位で追加可能です。総数20個まで)

使用予定食材

豊後フグ
関アジ
関サバ
関ブリ
大分特産かまがり
豊後牛
大分烏骨鶏卵
ステーキシイタケ
戸次ごぼう
大分産里芋
レンコン
菊芋
古式江戸豆腐(大分産大豆使用)
大分産無農薬野菜(ピーマン・プチトマト・ゴーヤ・かぼす・大身金柑・シークワーサー・レモン)
国産ウナギ(鹿児島産)
クロメ
大分産久住夢ポーク
大分産牡蠣
せとかまたはあまくさオレンジ
高糖度甘藷『甘太くん』
塩系トマト『トマ王』の最高ランク トマ王プレミアム
シャインマスカット
太秋柿
ハウスミカン
紅甘夏
その他旬の大分・九州の食材

料理数は上下合わせて20数種類の予定。完全予約制の受注生産です。

お申込み電話番号 080-3220-3796 洗濯船 田子作シェフ