一口オムレツ
一口オムレツの作り方｜グルテンフリー
お子様にも大人気のかわいい一口オムレツ。
朝ごはんやお弁当にもピッタリです。
とは言え、忙しい朝にふっくらオムレツを仕上げるのは大変…
そこで手軽にもう一品。当店では「冷凍食品」としてご用意しました。
もちろん「腸活やグルテンフリー」にも対応しています。
ぜひ日々の腸活（腸内環境を整える）にご活用ください。
オムレツ豆知識
16世紀のフランス料理が由来、オムレット（omelette）の日本名。
洋風玉子焼きとも言われます。おしゃれな朝食のイメージ^^
半熟で形を整えればオムレツ、くるくる筒状に巻けばおなじみの玉子焼きですね。
ちなみに、「玉子」表記は調理した鳥類のたまご料理で使い、
魚などのたまご料理は「卵」表記、鳥類でも生食（卵かけご飯）は「卵」と表すようです。
素材へのこだわりと腸活（グルテンフリー）への対応
当店の「こだわり」をご紹介
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レシピ（一口オムレツの作り方）
一般的なレシピと、当店独自の腸活＆グルテンフリーレシピをご紹介します。
（料理の写真は当店オリジナルレシピ）
＜ 一般的なレシピ ＞
・材料
卵、牛乳、塩・胡椒、バターorマーガリン、ケチャップ、乾燥パセリ
・作り方
- 直径14cm位のミニフライパンを用意します。
- ボウルに卵と牛乳・塩・胡椒を加えてよく混ぜます。
- フライパンにバターorマーガリンを入れて熱し卵を流し込みます。
- 菜箸でかき混ぜながら広がった卵を片側に寄せます。フライパンの端で半月型に整えます。（フライ返しの端で混ぜても楽）
- 卵が固まってきたらフライ返しでひっくり返し軽く火を通します。
- 簡単に半月型のオムレツができあがり。
- 仕上げにケチャップとパセリをかけましょう。
＜「グルテンフリーレストラン洗濯船」のレシピ ＞
・材料
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・作り方
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手軽に腸活（グルテンフリー）を楽しみましょう
ご家庭でも腸活を意識した卵料理が食べたい！でも…
- 腸活を意識した食材選びが大変…
- 料理をする時間がない…
- 作り置きも期限が心配…
そんなお忙しいあなたのために、
当店では手作り腸活料理を、長期保存対応の「冷凍食品」としてお届け（通販）します。
冷凍庫にストックしておけば、献立に悩んだときも安心。
おいしく健康的なプラス一品をぜひお試しください。
☆できたてを風味の落ちない急速冷凍で加工しております。