小麦グルテン・卵不使用の揚げ物

見た目は卵アリとほとんど変わらないのでサムネイルは上記の物を使用してますが現品は卵不使用ですのでご安心ください。ただし同じ厨房で卵を使用した商品も作っています。現在クラウドファンディングで商品開発費の寄付を募集しておりますが思う程ニーズが無いようなのでクラファンが失敗に終われば緩いグルテンフリーに戻します。調味料各種手作りする手間が大変なので。寄付頂いた方には今後も対応いたします。

卵不使用の米フレークのエビフライ

卵不使用の米フレークのエビフライ

伸ばしエビで一番大きなサイズを使用。衣は特殊製法の大分産米フレークを使用してます。
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卵不使用の奥豊後豚肉のとろとろトンカツ

卵不使用の奥豊後豚肉のとろとろトンカツ
噛むほどに旨味が出てくる奥豊後豚を使用。衣は特殊製法の大分産米フレークを使用してます。ソースは手作りの物を別添します。
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卵不使用の広島産カキ米フレークフライ

卵不使用の広島産カキ米フレークフライ

広島産牡蠣を使用。衣は特殊製法の大分産米フレークを使用してます。衣は特殊製法の大分産米フレークを使用してます。ソースとタルタルは手作りの物を別添します。
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卵不使用の奥豊後ハーブ鶏のチキンカツ

卵不使用の奥豊後ハーブ鶏のチキンカツ

旨味が強いのにさっぱりした奥豊後ハーブ鶏の胸肉を使用してます。衣は特殊製法の大分産米フレークを使用してます。ソースは手作りの物を別添します。
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卵不使用の米フレークの白身魚フライ

卵不使用の米フレークの白身魚フライ

みんな大好き「あの」バサフィレです。衣は特殊製法の大分産米フレークを使用してます。タルタルは手作りの物を別添します。
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卵不使用の手作り肉じゃがコロッケ

卵不使用の手作りほっこりコロッケ

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