ブラウンチキンソテー

ブラウンチキンソテー
大分ハーブ鶏モモを皮目を下にしこんがり焼き上げ、皮から出た脂で反対側の身の方を揚げ焼きました。ブラウン風ソースを和えアクセントにパルメザンチーズをかけました♪口の中でほどけるほど柔らかく仕上がってます。