新着情報

R3.10.12 豊後牛を赤ワインでホロホロになるまで煮込んだ日替わり百歳カレーの販売開始してます。もちろん店内飲食も再開いたしました。テイクアウトも可能です。ルーのみのテイクアウトはしておりません。

2021.9.15 こだわり飲料の詳細ページを追加しました。

ふるさと納税も楽天他サイトに掲載中です。

自宅レストラン開店いたしました!!

こんな時代だからこそ、どうせなら贅沢な国産食材料理を豪華に楽しんで社会貢献しませんか?

コロナ禍で本来なら消費されるはずだった国産食材がダブつき生産者さんの生活を直撃しています。外国産に比べれば少々高いかもしれませんが美味しさも安全性も格段に違うものがほとんど。まだまだ先行きの見えない中、少しでも世の中に平等にお金が回るよう、当店では可能な限り国産材料にこだわっています。皆様が当店をご利用頂くことで多くの生産者様への手助けとなります。

本当に美味しい物を必要な分だけ同梱宅配いたします!!

また、本店サイト『旬の逸品 石川』サイトでは当レストランのお惣菜と一緒にあらゆる大分の逸品食材を同梱販売できるよう準備いたしました。
この機会に両サイトともご活用いただけると幸甚です。なお当レストランのお惣菜カートは『旬の逸品 石川』サイトに実装しております。

当サイトは『旬の逸品 石川』が運営するグルテンフリーやアレルギー対応の飲食店です。

基本的には緩いグルテンフリーです。醤油・味噌・酢などの調味料には小麦が含まれる物を使用してます。どうしてもご希望でご予約の方には小麦が一切含まれない手作り調味料を使用します。都度少量手作りのため価格は上がりますのでご了承ください。またアナフィラキシーショックを引き起こすような重症の方はお医者さんにご相談の上ご購入ください。その他のアレルギー対応も致しますのでリクエストやご相談もお気軽にお問い合わせください。なおお惣菜は全て加熱調理済みで冷凍発送します。

「もう小麦の時代じゃないよな」定番メニュー

グルテンフリーだからと美味しさをあきらめる時代は終わった!美味しさを追求したらグルテンフリーになっちゃった!!日本人には日本人に合った美味しさがある!!ほとんどの物が小麦不要で旨すぎる!

本日の店主エーコの『つぼやき』??

当店店主の宇宙人妻エーコの日々の珍妙な「つぶやき」や「ぼやき」が多すぎてネタにする前に忘れてしまいそうです。なので備忘的にここに書き残しておきます。

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当店は『医食同源料理』もご提供中!!

健康に強い関心がある方でご予約をして頂ける方のみのメニューもご提供しております。
当店の強すぎるこだわりはこちらをお読みください。

当店の利用方法はこちら!

当店は店内8席、オープンテラス3席のみでなおかつシェフが一人のため作れる料理の量に限りがございます。そのため健康料理は本当に困った方またはお得意様、ご予約をして頂ける方に優先的にご提供してます。


当店『八百屋レストラン洗濯船』の料理の特徴