つなぎ無し100％ワカメ麺のペペロンチーノとチキンステーキ
世界初のつなぎ無しワカメ麺はお問い合わせいただければ販売いたします。
＜材料＞1人前
ワカメ麺 60g
ニンニク 1かけ（摩り下ろし）
唐辛子 少々
オリーブオイル 大匙1
白出汁 大匙1
米酢 大匙1
鶏肉 20g
＜レシピ＞
フライパンにオリーブオイルを入れ加熱。
ニンニクのすりおろしを入れて香りが立つのを待つ。
ワカメ麺と鶏肉を入れて2分ほど炒め、白出汁と唐辛子をお好みの量だけ入れる。
鶏肉に火が通ったら完成。
チキンアドボーを応用して「ペペロンチーノにするならチキンも入れてしまえ！」と言う発想で作りました。
時短にもなって美味しさも引き立つのでお勧めです。