爺ちゃんの無農薬キュウリとクロメとトマトの酢もの
＜材料＞
爺ちゃんの無農薬農園の巨大キュウリ 1本（1kg）
トマト 1個
塩昆布 10g
水で戻した乾燥クロメ 2g
塩 3ℊ
白出汁 10㏄
米酢 10gほど
オリーブオイル 少々
＜レシピ＞
キュウリとトマトを食べやすい大きさにカット。
キュウリは塩を振って手で揉む。
シンナリしたら全ての材料と和えて冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
酸っぱいのが嫌な人はオリゴ糖で調整したら出来上がり。