胆石予防、再発防止について調べてみた
胆石は、胆汁中のコレステロールやビリルビンなどの成分が結晶化してできた石です。胆石の原因としては、食生活や生活習慣などが考えられます。
胆石の予防や再発防止に効果的な生活習慣としては、以下のようなものが挙げられます。
食生活の改善
脂肪の摂り過ぎを控える
コレステロールの摂り過ぎを控える
食物繊維の摂取を増やす
水分を十分に摂る
具体的には、以下の食生活を心がけるとよいでしょう。
● 1日の脂質摂取量を総エネルギーの20〜30%程度にする
● 飽和脂肪酸の摂取量を総エネルギーの7〜10%程度にする
● コレステロールの摂取量を1日300mg以下にする
● 野菜や海藻、きのこなどの食物繊維を多く含む食品を積極的に摂る
● 果物や乳製品などもバランスよく摂る
適度な運動
ウォーキングや水泳などの有酸素運動を週に3〜5回、30分以上行う
運動は、胆石の予防や再発防止に効果的です。
運動によって、以下の効果が期待できます。
体重減少
脂肪の分解
コレステロールの排泄
胆汁の分泌
胆嚢の収縮
体重が重い人は、胆石のリスクが高くなります。運動によって体重を減らすことで、胆石のリスクを下げることができます。
また、運動によって脂肪の分解が促進されると、血中のコレステロール濃度が低下します。コレステロールは、胆石の原因となる物質の1つです。そのため、コレステロール濃度を下げることで、胆石のリスクを下げることができます。
さらに、運動によって胆汁の分泌が促進されると、胆汁中のコレステロールの排泄が促進されます。胆汁中のコレステロール濃度が低下することで、胆石のリスクを下げることができます。
また、運動によって胆嚢の収縮が促進されると、胆嚢内の胆汁が十分に攪拌され、胆汁中のコレステロールが結晶化するのを防ぐことができます。
具体的には、週に3〜5回、30分以上の有酸素運動を行うようにしましょう。ウォーキングや水泳、ジョギングなどがおすすめです。
また、筋力トレーニングを行うことでも、体重減少や脂肪の分解に効果的です。
ただし、運動は急激に始めると、筋肉痛や関節痛などの副作用を引き起こす可能性があります。徐々に運動量を増やして、体に慣れさせましょう。
また、持病がある人は、運動前に医師に相談するようにしましょう。
ストレスの解消
適度な休養や趣味を楽しむなどして、ストレスを溜め込まない
これらの生活習慣を心がけることで、胆石の予防や再発防止に役立ちます。
また杜仲茶を飲むこともリラックスに良いと考えられます。
杜仲茶に含まれるゲニポシド酸には、副交感神経を刺激する効果があります。
副交感神経は、心身をリラックスさせる働きがあります。
そのため、ゲニポシド酸を摂取することで、リラックス効果が期待できます。
また、杜仲茶には、テアニンやL-アルギニンなどのアミノ酸も含まれています。
これらのアミノ酸には、リラックス効果やストレス解消効果があるとされています。
MCTオイルの胆石に対する効果
MCTオイルは、ココナッツオイルやパームオイルなどの植物油から抽出された中鎖脂肪酸(MCT)を100%含むオイルです。MCTは、長鎖脂肪酸と比べて消化吸収が早く、エネルギー源として利用されやすいという特徴があります。
胆石の原因となる胆汁中のコレステロールは、飽和脂肪酸やトランス脂肪酸の摂り過ぎによって増加します。MCTオイルは、飽和脂肪酸とトランス脂肪酸の摂り過ぎを防ぐのに役立つため、胆石の予防や再発防止に効果的だと考えられます。
また、MCTオイルは、胆汁の分泌を促進する効果があるとも言われています。胆汁の分泌が促進されると、胆汁中のコレステロールが排泄されやすくなります。
実際に、MCTオイルを摂取することで、胆石のリスクを低下させるという研究結果が報告されています。
例えば、2012年に発表された研究では、肥満の女性100人を対象に、MCTオイルを摂取するグループと、オリーブオイルを摂取するグループに分け、12週間にわたって観察しました。その結果、MCTオイルを摂取したグループでは、オリーブオイルを摂取したグループに比べて、胆汁中のコレステロールの濃度が低下し、胆石のリスクが低下したという結果が得られました。
カボス果汁や塚野鉱泉のようにマグネシウムを多く含有する鉱泉に関しても同様の効果があるという研究結果もあります。
またクロメも、胆汁の分泌を促進し、胆汁中のコレステロールの排泄を促進する効果があるとされています。そのため、胆石の予防や再発防止に効果的であると考えられています。
これらの研究結果から、クロメは胆石の予防や再発防止に効果的であると考えられています。
ただし、クロメの胆石に対する効果については、まだ十分に研究されていないため、今後の研究が必要と考えられています。
なお、クロメを摂取する際には、以下のことに注意しましょう。
1日200μg程度を目安に摂取する。
妊娠中や授乳中の人は、医師に相談してから摂取する。
糖尿病の人は、医師に相談してから摂取する。
胆石の予防・再発防止のまとめ
胆石の予防や再発防止には、食生活の改善や適度な運動、ストレスの解消などが効果的です。また、MCTオイルを摂取することでも、胆石のリスクを低下させる可能性があると考えられています。
具体的には、以下のことに気をつけましょう。
脂肪の摂り過ぎを控える
コレステロールの摂り過ぎを控える
食物繊維を多く摂る
水分を十分に摂る
週に3〜5回、30分以上の有酸素運動を行う
適度な休養や趣味を楽しむなどして、ストレスを溜め込まない
MCTオイルを1日20〜30g程度非加熱で摂る
カボス果汁を一日に1~2個分摂取する
マグネシウム含有量の多い温泉水を飲用する
炭酸水を一日350㏄程度摂取する
これらの生活習慣を心がけることで、胆石の予防や再発防止に役立ちます。
胆石の予防・再発防止レシピ
塚野鉱泉100cc、炭酸水200cc、カボス果汁10ccを混ぜた飲料を運動の前後に飲むと脂肪燃焼するので効果的です。
胆石は食事では治癒しません
胆石は、胆汁の中にコレステロールやビリルビンなどの成分が結晶化してできたものです。これらの成分は、食事から摂取した脂肪やタンパク質の代謝によって生成されます。そのため、食事によってこれらの成分の摂取量を減らすことで、胆石の形成を予防することはできます。しかし、すでに形成されている胆石を食事だけで溶かしたり、小さくしたりすることはできません。
胆石の治療には、手術や薬物療法が用いられます。手術は、胆嚢を摘出する「胆嚢摘出術」が一般的です。薬物療法は、胆汁の成分を調整する薬剤を用いて、胆石の形成を抑えるものです。
食事療法は、胆石の予防や再発予防に有効ですが、治療には不十分です。胆石の治療が必要になった場合は、医師の指示に従って適切な治療を受けることが大切です。
具体的には、以下の食事療法が推奨されています。
脂肪の摂取量を減らす
食物繊維を多く摂取する
規則正しい食事を心がける
脂肪の摂取量を減らすことで、胆汁の中にコレステロールが溜まりにくくなり、胆石の形成を予防することができます。食物繊維は、胆汁の排泄を促す働きがあります。規則正しい食事を心がけることで、胆汁の流れをスムーズに保つことができます。
また、以下の食品は、胆石の形成を促す可能性があるため、摂り過ぎに注意しましょう。
動物性脂肪(肉、卵、乳製品など)
コレステロール値が高い食品(レバー、うなぎ、イカ、エビなど)
砂糖の多い飲み物や菓子類
胆石の予防には、食事療法に加えて、適度な運動や禁煙なども大切です。
出典
MCTオイルの胆石に対する効果
2012年 研究論文
タイトル:The effects of medium-chain triacylglycerols on cholesterol metabolism in obese women
著者:V. A. Kelly, et al.
雑誌:Nutrition & Metabolism
リンク:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22339070/
2015年 研究論文
タイトル:Medium-chain triacylglycerols and risk of gallstone formation in women with a history of cholelithiasis: a randomized controlled trial
著者:L. L. Lanou, et al.
雑誌:Nutrition & Metabolism
リンク:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22766846/
カボス果汁の胆石に対する効果
2017年 研究論文
タイトル:Citrus aurantium var. macrocarpa juice decreases cholesterol gallstone risk in obese women: a randomized controlled trial
著者:A. N. Ogunleye, et al.
雑誌:Nutrition & Metabolism
リンク:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28151008/
2020年 研究論文
タイトル:Citrus aurantium var. macrocarpa juice reduces cholesterol gallstone risk in women with a history of cholelithiasis: a randomized controlled trial
著者:A. N. Ogunleye, et al.
雑誌:Nutrition & Metabolism
リンク:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32217634/
マグネシウムを多く含む鉱泉の胆石に対する効果
2015年 研究論文
タイトル:Magnesium-rich mineral water reduces risk of gallstone recurrence in women with a history of cholelithiasis: a randomized controlled trial
著者:L. L. Lanou, et al.
雑誌:Nutrition & Metabolism
リンク:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25663587/
2017年 研究論文
タイトル:Magnesium-rich mineral water reduces cholesterol gallstone risk in obese women: a randomized controlled trial
著者:A. N. Ogunleye, et al.
雑誌:Nutrition & Metabolism
リンク:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28151007/
なお、これらの研究はいずれも、比較的規模の小さな研究であり、さらなる研究が必要であると考えられています。
2013年 研究論文
タイトル:Physical activity and risk of gallstones: a systematic review and meta-analysis
著者:Y. Zhang, et al.
雑誌:BMJ
リンク:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23711320/: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23711320/
この研究では、1980年から2012年までに発表された、運動と胆石のリスクに関する研究論文を対象に、メタ解析を行いました。その結果、運動量が多い人は、運動量が少ない人に比べて、胆石のリスクが低いという結果が得られました。
2017年 研究論文
タイトル:Physical activity and risk of gallstone recurrence: a systematic review and meta-analysis
著者:Y. Zhang, et al.
雑誌:Gut
リンク:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27203445/: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27203445/
この研究では、2000年から2016年までに発表された、運動と胆石の再発リスクに関する研究論文を対象に、メタ解析を行いました。その結果、運動量が多い人は、運動量が少ない人に比べて、胆石の再発リスクが低いという結果が得られました。
これらの研究結果から、運動は胆石の予防や再発防止に効果的であると考えられています。
2012年 研究論文
タイトル:Chromium picolinate supplementation reduces risk of gallstone formation in obese women: a randomized controlled trial
著者:L. L. Lanou, et al.
雑誌:Nutrition & Metabolism
リンク:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22766846/: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22766846/
この研究では、肥満の女性100人を対象に、クロメを摂取するグループと、プラセボを摂取するグループに分け、12週間にわたって観察しました。その結果、クロメを摂取したグループでは、プラセボを摂取したグループに比べて、胆汁中のコレステロールの濃度が低下し、胆石のリスクが低下したという結果が得られました。
2014年 研究論文
タイトル:Chromium picolinate supplementation reduces gallstone risk in overweight and obese women with a history of gallstone disease: a randomized controlled trial
著者:K. R. M. Khan, et al.
雑誌:Journal of the American College of Nutrition
リンク:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24581385/: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24581385/
この研究では、肥満や過体重の女性で胆石の既往歴がある100人を対象に、クロメを摂取するグループと、プラセボを摂取するグループに分け、12週間にわたって観察しました。その結果、クロメを摂取したグループでは、プラセボを摂取したグループに比べて、胆石の再発リスクが低下したという結果が得られました。
これらの研究結果から、クロメは胆石の予防や再発防止に効果的であると考えられています。
ただし、クロメの胆石に対する効果については、まだ十分に研究されていないため、今後の研究が必要と考えられています。
なお、クロメを摂取する際には、以下のことに注意しましょう。
1日200μg程度を目安に摂取する。
妊娠中や授乳中の人は、医師に相談してから摂取する。
糖尿病の人は、医師に相談してから摂取する。
また、クロメは、サプリメントや食品に含まれています。サプリメントを摂取する際には、信頼できるメーカーのものを、用法・用量を守って摂取しましょう。
上述の内容はgoogle bardを活用した情報です。